Farine de blé, raisins secs 28%, sucre, fruits confits (ècorce d' orange, pommes, poires, ananas, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron), beurre, pignons 4%, oeufs frais des poules élevées au sol, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), graines de anis.
SANS GRAISSES HYDROGÉNÉES
Peut contenir des traces de fruits à coque et soja.
A conserver dans un endroit frais et sec. Produit d'Italie.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Dimensions | 22 × 7 × 22 cm |
| Poids | 500g, 750g, 1000g |
Le Pandolce Antica Genova ® est plutôt fait de pâte brisée selon la tradition de Gênes.
Fidèle à sa recette originale, Grondona enrichit sa pâtisserie de fruits sélectionnés.
Dans sa pâte parfumée, on trouve des pignons de pin qui sont du type extra Pisa, les longs typiques de la haute pâtisserie, des raisins secs savoureux qui suggèrent des notes de vin de raisins secs, et des bonbons faits avec de vrais fruits : pommes, poires, ananas et écorces d'orange.
La pâte enrichie est longuement pétrie pour que les fruits se mélangent parfaitement à la pâte brisée en échangeant parfums, saveurs et moelleux pour un goût plein et harmonieux.
Au final, le Pandolce Antica Genova ®, une marque déposée par Grondona il y a plus de 80 ans, devient un dessert très spécial, une alternative originale aux produits les plus populaires.
Énergie (kj/100gr)
1648
Énergie (kcal/100gr)
392
Graisses (g/100gr)
12.7
Dont saturés (g/100gr)
7.6
Dont mono-insaturés (g/100gr)
0
Glucides (g/100gr)
62.2
Dont sucres (g/100gr)
33.6
Dont polyols (g/100gr)
0
Fibres (g/100gr)
3.4
Protéines (g/100gr)
5.5
Sel (g/100gr)
0.3
Depuis deux cents ans, nous perpétuons le savoir de nos pères et l'enrichissons pour nos enfants. Le fait d'être les gardiens d'une tradition ne nous donne pas l'alibi de cesser d'être surpris.
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Andrea da Udine –
veramente buono.