Acheter des biscuits
Grondona

Pandolce Genovese

Gestes fondamentaux de savoir-faire

Le véritable Pandolce Genovese est un produit à base de levain et de levure mère, un dessert typique de la capitale de la Ligurie qui est consommé pendant les fêtes.

Elle est née d'une recette contenue dans le carnet noir de grand-père Orlando au début du 20e siècle.

Le secret de ce gâteau travaillé à la main est le levain "Grondona", rafraîchi quotidiennement.

Un mélange riche et corsé qui doit sa douceur à la véritable salade de fruits qu'il contient : pommes, poires, ananas, écorces d'orange, raisins secs et véritables graines d'anis.

 

Plus d'informations

Ingrédients

Farine de blé, raisins secs, levure naturelle de la mère blanche Grondona (farine de blé, eau), sucre, beurre, écorces d'orange et de cédrat confites (cédrat, écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron), pignons de pin, jaunes d'œufs frais de poules élevées en plein air, miel, graines d'anis, gousses de vanille de Madagascar, eau de fleur d'oranger, sel.

SANS GRAISSES HYDROGÉNÉES

Peut contenir des traces de fruits à coque et soja.
A conserver dans un endroit frais et sec. Produit en Italie.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Pandolce Genovese”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Informations complémentaires

Poids 500 g
Dimensions 18,5 × 7 × 18 cm
Poids

500g, 750g, 1000g

Description

Le véritable Pandolce Genovese est un produit à base de levain et de levure mère, un dessert typique de la capitale de la Ligurie qui est consommé pendant les fêtes.

Elle est née d'une recette contenue dans le carnet noir de grand-père Orlando au début du 20e siècle.

Le secret de ce gâteau travaillé à la main est le levain "Grondona", rafraîchi quotidiennement.

Un mélange riche et corsé qui doit sa douceur à la véritable salade de fruits qu'il contient : pommes, poires, ananas, écorces d'orange, raisins secs et véritables graines d'anis.

 

Informations nutritionnelles

Énergie (kj/100gr)

1486

Énergie (kcal/100gr)

353

Graisses (g/100gr)

10.2

Dont saturés (g/100gr)

6.1

Dont mono-insaturés (g/100gr)

0

Glucides (g/100gr)

57.2

Dont sucres (g/100gr)

28.2

Dont polyols (g/100gr)

0

Fibres (g/100gr)

2.8

Protéines (g/100gr)

6.7

Sel (g/100gr)

0.1

- Produits associés -

Formulaire de demande de renseignements sur la vente en gros

Vous souhaitez savoir si vous pouvez devenir un client en gros de Grondona ou passer une commande pour des quantités commerciales de nos produits. Remplissez le formulaire ci-dessous et notre équipe vous contactera pour confirmer votre commande ou discuter de votre demande.