La tradizione di un sapore che stupisce ad ogni morso
Farina di frumento, uvetta sultanina 28%, zucchero, frutta candita (scorza di arancia, mele, pere, ananas, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone), burro, pinoli 4%, uova fresche da galline allevate a terra, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), semi di anice.
SENZA GRASSI IDROGENATI
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Prodotto in Italia. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Dimensioni | 22 × 7 × 22 cm |
| Peso | 500g, 750g, 1000g |
Il Pandolce Antica Genova ® invece è fatto di pasta frolla secondo la tradizione genovese.
Fedele alla sua ricetta originale, Grondona arricchisce la sua pasta con frutta selezionata.
Nel suo morbido impasto troviamo pinoli extra pisani, quelli lunghi tipici dell'alta pasticceria, gustose uvette che richiamano il vino passito, e canditi fatti con vera frutta: mele, pere, ananas e buccia d'arancia.
L'impasto così arricchito viene lavorato a lungo in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezza per un gusto pieno e armonioso.
Alla fine, il Pandolce Antica Genova ®, un marchio registrato da Grondona più di 80 anni fa, diventa un dolce molto speciale, un'alternativa originale ai prodotti più popolari.
Energia (kj/100gr)
1648
Energia (kcal/100gr)
392
Grassi (g/100gr)
12.7
Di cui Saturi (g/100gr)
7.6
Di cui mono-insaturi (g/100gr)
0
Carboidrati (g/100gr)
62.2
Di cui Zuccheri (g/100gr)
33.6
Di cui Glicoli (g/100gr)
0
Fibra (g/100gr)
3.4
Proteine (g/100gr)
5.5
Sale (g/100gr)
0.3
Negli ultimi duecento anni abbiamo mantenuto vivo il sapere dei nostri padri, arricchendolo per i nostri figli. Essere custodi di una tradizione non ci dà l'alibi per smettere di sorprenderci.
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Andrea da Udine -
veramente buono.