I nostri dolci tradizionali italiani sono finalmente disponibili a Marsiglia!

Pasticceria disponibile nei vostri negozi

Dall’eredità di Orlando alla vostra tavola

Baci di Dama

Due protagonisti per una storia d'amore

I Baci di dama nascono a Tortona nell'Ottocento e sono prodotti originariamente con le nocciole piemontesi. Il cioccolato fondente unisce le due metà in un matrimonio di gusto che la leggenda vuole di origine reale.

Moretti

Passione, nocciole e Baci

Un bacio, ma uno che sia intenso. I Moretti sono il pasticcino complementare ai Baci di Dama, composto con un cuore di nocciole del Piemonte, ricoperto da raffinato cioccolato fondente.

Moretti

Passione, nocciole e Baci

Un bacio, ma uno che sia intenso. I Moretti sono il pasticcino complementare ai Baci di Dama, composto con un cuore di nocciole del Piemonte, ricoperto da raffinato cioccolato fondente.

Canestrelli Antica Genova

Essere semplici non significa essere ordinari

La friabilità e il sapore di un una volta, in una semplice pasta frolla che diventa unica grazie agli ingredienti ricchi e naturali e alla lunga e attenta lavorazione.

Pandolcini Antica Genova®

La forma cambia. Celebriamo la sostanza

I pandolcini genovesi sono un dolce comune durante il periodo natalizio. Secondo l'antica tradizione, veniva portato in tavola dal più giovane della casa, servito con un ramo di alloro al centro, simbolo di fortuna e benessere.

Pandolcini Antica Genova®

La forma cambia. Celebriamo la sostanza

I pandolcini genovesi sono un dolce comune durante il periodo natalizio. Secondo l'antica tradizione, veniva portato in tavola dal più giovane della casa, servito con un ramo di alloro al centro, simbolo di fortuna e benessere.

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Gli Ingredienti

Chiunque creda nelle cose essenziali, si trova d'accordo su due punti: la ricerca continua per migliorarsi e l'uso costante di ingredienti superbi.

Farina Manitoba

Burro

Nocciole Piemontesi

Scorzone d'arancia

Uvetta di Smirne

Frutta Candita

Ha un gusto più completo ed è ricco di proteine rispetto alla farina normale, è quindi ideale per rafforzare il lievito madre.

Gli ingredienti di base della pasticceria devono anche essere della migliore qualità.

Non si tratta di "soli" gherigli. Sono meticolosamente raffinate, a partire da noci intere che vengono accuratamente sbucciate e tostate.

Mantenute intatte e non pressate, così facendo contengono ancora tutti gli oli essenziali dell'arancia.

Coltivate ed essiccate sotto il sole della Turchia per poi essere raccolte a mano, con acini a buccia morbida che danno il miglior sapore e morbidezza all'impasto.

Si tratta di frutta vera, naturale, che acquisisce una straordinaria morbidezza e gusto attraverso sei mesi di invecchiamento.

Farina Manitoba

Burro

Nocciole Piemontesi

Ha un gusto più completo ed è ricco di proteine rispetto alla farina normale, è quindi ideale per rafforzare il lievito madre.

Gli ingredienti di base della pasticceria devono anche essere della migliore qualità.

Non si tratta di "soli" gherigli. Sono meticolosamente raffinate, a partire da noci intere che vengono accuratamente sbucciate e tostate.

Scorzone d'arancia

Uvetta di Smirne

Frutta Candita

Mantenute intatte e non pressate, così facendo contengono ancora tutti gli oli essenziali dell'arancia.

Coltivate ed essiccate sotto il sole della Turchia per poi essere raccolte a mano, con acini a buccia morbida che danno il miglior sapore e morbidezza all'impasto.

Si tratta di frutta vera, naturale, che acquisisce una straordinaria morbidezza e gusto attraverso sei mesi di invecchiamento.

Farina Manitoba

Ha un gusto più completo ed è ricco di proteine rispetto alla farina normale, è quindi ideale per rafforzare il lievito madre.

Burro

Gli ingredienti di base della pasticceria devono anche essere della migliore qualità.

Nocciole Piemontesi

Non si tratta di "soli" gherigli. Sono meticolosamente raffinate, a partire da noci intere che vengono accuratamente sbucciate e tostate.

Scorzone d'arancia

Mantenute intatte e non pressate, così facendo contengono ancora tutti gli oli essenziali dell'arancia.

Uvetta di Smirne

Coltivate ed essiccate sotto il sole della Turchia per poi essere raccolte a mano, con acini a buccia morbida che danno il miglior sapore e morbidezza all'impasto.

Frutta Candita

Si tratta di frutta vera, naturale, che acquisisce una straordinaria morbidezza e gusto attraverso sei mesi di invecchiamento.

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