Catalogo

Colazione

Nutriente, gustoso, semplice. Il biscotto da colazione deve avere molte qualità. Grondona le sa interpretare attraverso la ricchezza degli ingredienti, la lavorazione, la lievitazione madre.

Momenti Speciali

Il Pandolce, che a Genova viene portato in tavola nelle occasioni di festa di fine anno, nasce dalla comune saggezza di arricchire il pane di dolcezza e colore per vivere giornate uniche.

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Pasticceria

Prelibatezze fatte con pasta frolla fine e ingredienti accuratamente selezionati. Nessun compromesso per questi eredi della pasticceria artigianale.

Regali

Un regalo è un segno di qualità: conta solo se dietro c'è attenzione, impegno, scelta e il pensiero del piacere di chi lo riceve.

Sostituti del pane

La nostra tradizione ci spinge ad utilizzare esclusivamente lievito madre nei nostri prodotti sostitutivi del pane, escludendo lievito di birra ed altre soluzioni industriali,

In Viaggio

Il piacere di avere un grande prodotto sempre disponibile ovunque tu sia, per gustare sempre una specialità con il suo sapore originale e la sua croccantezza.

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Vendita all'ingrosso

Genova Pontedecimo, fine '800

26 agosto 2021

Da Grondona

Media, Notizie, I Nostri Prodotti

Genova Pontedecimo, fine '800

Nel nostro archivio storico abbiamo conservato questa foto. Genova Pontedecimo, fine '800, Orlando Grondona era il biscottaio più rinomato del paese e diversificava la sua produzione tra pasticceria al lievito e biscottini maltizzati.

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Negli ultimi duecento anni abbiamo mantenuto vivo il sapere dei nostri padri, arricchendolo per i nostri figli. Essere custodi di una tradizione non ci dà l'alibi per smettere di sorprenderci.