Uvetta sultanina, farina di frumento, lievito naturale da madre bianca Grondona (frumento, acqua), zucchero di canna, burro, scorzone d’arancio candito (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone), tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra, proteine del latte, acqua fiori d’arancio, bacche di vaniglia del Madagascar, sale.
SENZA GRASSI IDROGENATI
Peso netto: 2500g
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Confezionato in atmosfera protettiva.
Prodotto in Italia. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
| Peso | 2500 g |
|---|---|
| Dimensioni | 39 × 39 × 9,5 cm |
Il Ciambellone è un cibo di umili origini, e un tempo veniva consumato durante le celebrazioni comunitarie, i banchetti e i pranzi di famiglia. Questo è il tipico dolce da colazione che crea un'atmosfera di condivisione familiare.
Grondona utilizza ancora un processo manuale per realizzare questo prodotto, rispettando la tradizione della pasticceria italiana.
Un dolce reso morbido dalla tradizionale lievitazione naturale, con lieviti naturali ottenuti dal lievito madre rinfrescato quotidianamente.
Arricchito da uvetta, acqua di fiori d'arancio, bacche di vaniglia e vera scorza d'arancia candita che rendono unico il sapore di ogni assaggio.
La sua squisitezza si basa sull'unico segreto per fare le cose per bene: una ricetta tradizionale, ingredienti selezionati e genuini e una lavorazione accurata.
Una ricetta tradizionale, ingredienti fini e genuini e una lavorazione accurata.
Energia (kj/100gr)
1410
Energia (kcal/100gr)
335
Grassi (g/100gr)
8.5
Di cui Saturi (g/100gr)
5.4
Di cui mono-insaturi (g/100gr)
0
Carboidrati (g/100gr)
56.9
Di cui Zuccheri (g/100gr)
30.3
Di cui Glicoli (g/100gr)
0
Fibra (g/100gr)
3
Proteine (g/100gr)
6.1
Sale (g/100gr)
0.11
Negli ultimi duecento anni abbiamo mantenuto vivo il sapere dei nostri padri, arricchendolo per i nostri figli. Essere custodi di una tradizione non ci dà l'alibi per smettere di sorprenderci.
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